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Ernte Zwischen September und Dezember findet die Ernte des späten Herbstblumenkohls statt. Die starken und robusten Pflanzen tragen den Blumenkohl bis zum Frost und lassen sich unter Vlies überwintern.
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ROMANESCO - Mit seinen gelbgrünen, türmchenförmigen Röschen ist der italienische Romanesco unverwechselbar. Er schmeckt aromatischer als Blumenkohl und enthält dabei mehr Vitamine und Mineralstoffe.
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Leckerer Hingucker Der hellgrüne Blumenkohl 'Romanesco natalino' kann nicht nur mit seinem turmartigen Aufbau auf dem Teller einen optischen Volltreffer erzielen, sondern er holt auch geschmacklich volle Punktzahl.
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